Допълваща храна за бебета

дефиниция

Терминът допълваща храна включва всички храни, които не са кърма или бебешка формула. От определена възраст нататък повече и повече допълващи храни трябва да се хранят в допълнение към кърмата. Допълващата храна играе важна роля за процъфтяването на детето и постепенно замества млечната формула. В началото допълващата храна почти винаги се дава под формата на каша, или като закупена каша в буркани или домашна.

Кога мога да започна да храня бебето си?

Кърменето на бебето се препоръчва през първите няколко месеца от живота. Ако майката е в състояние да кърми и няма причини да не кърмите (лекарства на майката, болест на майката), майките се съветват да кърмят за около 6 месеца. В същото време можете да започнете да добавяте допълващи храни. Добавянето на допълващи храни се препоръчва най-рано от 5-ия живот на живота и най-късно от 7-ия месец на живота. Въвеждането на допълващи храни обаче не означава, че хората трябва незабавно да преминат към допълващи храни и да спрат кърменето. Това е бавен процес на бавно увеличаване на броя на допълнителните хранения, така че в крайна сметка те напълно да се оттеглят от кърменето. Първата каша обикновено се дава на обяд. Постепенно той замества останалите млечни ястия.

Прочетете и нашата статия: Проблеми по време на кърмене при майката

Допълнителен хранителен план / допълнителна хранителна таблица

Допълнителните храни включват всички храни, с изключение на кърмата / бебешката формула. Кога и коя допълнителна храна се въвежда, зависи преди всичко от възрастта на детето. Таблицата по-долу съдържа основните храни и препоръките от кога трябва да се хранят. Препоръките обаче не винаги съвпадат. През последните години се показа, че много храни могат да бъдат хранени по-рано от очакваното.

От пети до шести месец от живота:

• Картофи
• тестени изделия
• ориз
• моркови
• Пащърнак
• тиквички
• тиква
• броколи
• карфиол
• алабаш
• Оризови люспи
• ябълка
• банан
• Масло (например рапично масло / слънчогледово масло)
• масло
• ябълков сок
• Месо (например говеждо, агнешко, домашни птици)

От 6-и до 8-и месец от живота:

• Зърнени култури (пълнозърнести люспи, овесени люспи)
• Пълномаслено мляко
• праскова
• круша
• риба

От 9-и до 10-и месец от живота:

• грах
• кайсии
• манго
• яйце
• самун

От 12-месечна възраст:

• кисело мляко
• Quark
• сирене

Как действа допълващото въвеждане на храна?

Въвеждането на допълващи храни може да започне между 5-ия и 7-ия месец от живота. Тук трябва да се спазват няколко правила, за да бъде възможно най-лесно за детето и да не го преуморява в началото. Бебето все още не е свикнало да поглъща храна с по-твърда консистенция от млякото и трябва бавно да бъде въведен в новия начин на хранене. Въвеждането на допълващи храни започва по класическия начин с чиста зеленчукова или плодова каша. Разбира се, можете да смесвате и плодове със зеленчуци. Примери за това са каша от ябълки и моркови, плодова каша, направена от банан и ябълка, или зеленчукова каша. По-специално със зеленчуците имате сравнително голям брой възможни комбинации в началото и можете да изпробвате какво най-много харесва бебето. Може да се смесва с моркови, пащърнак, тиква, тиквички, броколи и карфиол. Ако яденето на първата каша работи добре след седмица, към зеленчуковата каша може да се добави малко картоф. С течение на времето картофите също могат да бъдат заменени с тестени изделия или ориз. Следващата стъпка е добавянето на малко месо и малко олио. Като масло трябва да бъде избрано висококачествено рафинирано масло като рапично или слънчогледово масло. Постни птици или говеждо месо са особено подходящи меса. Като грубо правило, в началото на въвеждането на допълващи храни трябва да се добавя само една съставка на седмица, за да не се претоварва храносмилателната система на малкия. В началото на въвеждането на допълващи храни кашата винаги трябва да се дава на обяд, така че да има достатъчно време за храносмилане преди лягане. След около 4-6 седмици, една каша трябва да служи като основно хранене вечер. Тук се препоръчва пълномаслено мляко и зърнени храни. Може да се използва прясно (пастьоризирано и ултрависока температура) или пълнозърнесто пълномаслено мляко. Пълнозърнестите люспи или овесените люспи например могат да се използват като зърнени храни. Към кашата може да се добави малко плодов сок или пюрирани плодове.

Прочетете повече по темата: Хранене на бебето - препоръката за бебета

Около месец (7-и - 9-и месец) по-късно закуската се предлага и под формата на каша. За това се препоръчва безмлечната зърнена и плодова каша. Той замества млечната и зърнената каша и се храни сутрин и вечер. Целите зърнени люспи (или други зърнени култури) трябва да се накисват във вода, така че да набъбнат. След това грисът се разбърква във вряща вода, съставките се смесват заедно и се добавят пюрирани плодове. Освен ябълки и банани вече могат да се използват и праскови, кайсии, манго и горски плодове. През първите няколко месеца на допълваща храна не трябва да се добавят нито сол, нито захар (дори и под формата на мед). Броят на сладките каши трябва да бъде ограничен до един на ден, ако е възможно. За да не направите плодовото пюре твърде сладко, към тях може да се добавят зеленчуци. От осмия месец нататък можете да опитате не просто да давате каша, а да кълцате или раздувате храната. Храната като тестени изделия, картофи и ориз може да се храни във все по-големи количества. На малките междувременно трябва да се даде нещо за пиене, за предпочитане само вода или неподсладен чай (хладък или студен!) От мека чаена глътка. Може да се дават и плодови сокове, но трябва да се разреждат силно в началото. От 8-ия месец нататък могат да се внасят и храни като яйца. Млечните продукти като сирене, кисело мляко и квар обаче трябва да се добавят само след първия рожден ден, ако е възможно. От 10-ия до 12-ия месец от живота детето все по-често може да участва в семейните хранения, въпреки че храната, разбира се, все още трябва да бъде нарязана на парчета с размер на хапки.

С какво започвам - зеленчуци, каша или плодове?

Въвеждането на допълнителни храни обикновено започва със зеленчуково пюре. Тук можете да избирате от зеленчуци като моркови, тикви, пащърнак, броколи, карфиол и тиквички. Съставките трябва да бъдат пюрирани. Може да се предложи и смес от зеленчуци и плодове, например под формата на каша от моркови и ябълки. Типични видове плодове при въвеждане на допълващи храни са ябълки и банани. Ако детето се разбира добре със зеленчуковата или плодовата и зеленчукова каша, след около седмица може да се добавят бавно картофи и малко олио. Първата каша замества обедната храна. Каша с пълнозърнести зърнени култури трябва да се използва само от 6-ти до 8-миМесец на живота.

Трябва ли сам да готвя или да давам чаши?

Разбира се, най-добре е, когато родителите знаят какво точно има в бебешката храна. Следователно, сами да си приготвите кашата е не плюс плюс. Въпреки това, тъй като много родители нямат време за това, бебешката храна може да се дава и от закупения буркан с чиста съвест. Изборът е голям, така че можете да избирате и според личните предпочитания. Трябва да се внимава, че кашата, която купувате, не съдържа аромати на сол или подсладители. От една страна, бебето не трябва да ги приема толкова рано в живота си, от друга страна, след това ще бъде неохотно да приема каша без тези добавки, защото имат по-добър вкус. Също така трябва да обърнете внимание дали в кашата се добавят масла. Ако това не е така, към кашата трябва да се добави малко олио. Като цяло, когато купувате бебешка храна, трябва да се внимава съставът на съставките да е възможно най-сходен с този на домашно приготвена бебешка храна.

Трябва ли да затоплите чашите или можете да ги дадете студени?

Повечето родители предлагат на бебетата си кашата леко затоплена. Възрастните обикновено приемат основните си ястия в топла форма. Обаче кашата не е задължително да се нагрява. Например, ако детето предпочита да яде каша студена, а не топла, може да се дава и на студено. Трябва обаче да се гарантира, че не се подава прясно от хладилника, поне трябва да е на стайна температура.

Какво трябва да обмислите с по-топлата храна за бебета?

Допълнителна подгряваща храна е устройство, което загрява бурканите с каша. С него може да се нагреят и бутилки. Може да бъде полезно, ако например в домакинството няма микровълнова печка. Недостатъкът на микровълновата обаче е, че трябва да се уверите, че чашата не се нагрява прекалено много. Така че първо трябва да усетите пътя си към правилните настройки. С повечето нагреватели за бебешка храна можете да зададете или да покажете температурата. Това има смисъл и има предимството пред микровълновата, че може да се нагрее до определена температура. Има нагреватели за бебешка храна със и без вода. Класическият вариант работи като вид водна баня, но със специфична настройка на температурата. В допълнение, някои устройства имат функция за поддържане на топло. Това може да бъде полезно, ако искате да затоплите бутилката предварително. Има и нагреватели за храна, които могат да черпят електричество от запалката на автомобила. Това, разбира се, е голямо предимство, ако често сте навън с детето и искате да осигурите храна с подходящата температура и тук. Важно е да закупите устройство, в което могат да се нагряват както бутилки, така и буркани с различни размери. В зависимост от желаната допълнителна функция (използваемост в колата, функция за затопляне и т.н.), цените се различават между различните модели. Цените са между 9 и 40 евро.

Какво е допълващо хранително масло и за какво е добро?

Поглъщането на масло с храна е важно за бебетата, тъй като улеснява усвояването на мастноразтворимите витамини. Освен това стимулира храносмилането и е с високо съдържание на калории. По-голямата част не препоръчват студено пресовани, но рафинирани масла като рапично или слънчогледово масло. Дали маслото е рафинирано или студено пресовано обикновено се пише на бутилката или може да се намери онлайн. Има специални допълващи храни, които спестяват работата на търсенето на подходящото масло. Те обаче са и по-скъпи от нормалните рапични масла. В крайна сметка допълващите храни не съдържат нищо друго освен нормални масла. Просто трябва да обърнете внимание на горните критерии, когато избирате масло.

Какви са признаците на зрялост, че бебето ми е готово за допълнително хранене?

Има различни признаци на зрялост, които показват, че можете бавно да започнете да добавяте допълнителни храни. Допълващите храни обикновено се въвеждат на възраст между 5 и 7 месеца. Ако детето проявява остър интерес към приема на храна на родителите, прави дъвкателни движения, когато родителите могат да се хранят и вече могат да седят, това е индикация, че скоро може да се въведе допълнителна храна. Дори ако децата многократно насочват пръстите или играчките към устата си, това се счита за признак на зрялост. Ако езиковият рефлекс все още е силно изразен, детето избутва храната, която се поставя отново в устата с езика, все още е твърде рано да се въвеждат допълнителни храни.

Можете ли да замразите допълващи храни?

Да, допълващите храни могат да бъдат замразени. Това е изключително важно за много родители, тъй като спестява много време. По-големите порции детска храна могат да бъдат приготвени и след това замразени. След това трябва само да се претопли и яденето е готово за ядене. Има обаче няколко неща, на които трябва да внимавате, когато замръзвате: Кашата трябва да се постави възможно най-прясна, т.е. бързо след охлаждане, в подходящ съд и замразена. Когато избирате контейнера, трябва да се отбележи, че най-добре е да изберете сравнително малки контейнери. Защото кашата не трябва да се замразява отново, след като се размрази. Една от възможностите е формата на кубчето лед. Тук могат да се изтръгнат няколко кубчета каша за размразяване, количествата се порционират много лесно. Замразената каша може или да се размрази в хладилник за една нощ и след това да се затопли, или да се затопли, докато е замразена. Водна баня или микровълнова фурна са подходящи за отопление. Различните видове каша имат различен срок на годност. Докато каша с плодове и зеленчуци може да се съхранява във фризера до 6 месеца, кашата, съдържаща риба и месо, трае само 3 месеца, а каша, съдържаща мляко, само 2 месеца.

Какво да правите, ако допълващите храни водят до запек

Въвеждането на допълнителни храни обърква храносмилателната система при много бебета. Ето защо е нормално поведението на изпражненията на децата да се промени леко през първите дни и седмици поради допълваща храна. В случай на запек е от съществено значение да се осигури достатъчен прием на течности, например под формата на често кърмене. Ако детето има болки в стомаха, редовните, нежни масажи на корема могат да помогнат. Ако това не намали симптомите, трябва да помислите дали видът на допълващата храна трябва да бъде променен. Например, морковите са по-склонни да причинят симптоми на запек при малки деца, отколкото други зеленчуци, като пащърнак, тиквички или броколи.

Коя допълнителна храна вечерна каша се препоръчва?

Вечерната каша обикновено е второто редовно хранене, което се въвежда. Това се случва около 6-ия до 8-ия месец от живота. На първо място, каша от зърнени храни се препоръчва като вечерна каша. Пълнозърнестите люспи например могат да се сварят в мляко за тази цел. Цялото нещо е пюре и се добавят пюрирани плодове. Още един месец по-късно зърнената млечно-каша може да бъде заменена с зърнено-плодова-каша без мляко. Млякото се обменя за вода и може да се добави и грис, сварен във вода.

Кои допълващи храни се предлагат без каша?

Когато се въвежда допълваща храна, всичко, което се предлага на детето като основно хранене, обикновено е напълно пюрирано. От около 10-ия до 11-ия месец от живота можете да опитате да не пюрирате храната, а само да я нарежете много малка или да я омесите. В допълнение към основните хранения обаче, на детето вече може да се предлага храна за пръсти от въвеждането на допълващи храни, т.е. непрочистена храна на ръката. Различни идеи за храна на пръсти за бебета можете да намерите по-долу.

От какви количества допълнителна храна се нуждае моето бебе?

Особено в началото на въвеждането на допълващи храни, много бебета все още ядат много малко допълваща храна. След това останалата част от храненето трябва да бъде допълнена с майчиното мляко, познато на детето. Колкото повече каша яде детето, толкова по-малко кърма е необходимо за хранене. Целта е постепенно да се замени напълно кърмата с допълващи храни. След като детето свикне с новата храна, бавно ще приема все повече и повече от нея. След това децата трябва да консумират около 200 грама каша на хранене. Тогава вече не е необходимо храненето да се допълва с кърма. Според Изследователския институт за детско хранене бебетата на възраст между 7 и 9 месеца трябва да консумират около 190 грама месо и зеленчукова каша на обяд, включително 100 грама зеленчуци, 50 грама картофи, 30 грама месо, 13 грама сок и 8 грама рапично масло. Между 10-ия и 12-ия месец от живота трябва да е около 220 грама месо и зеленчуково пюре на обяд. От тях 100 грама зеленчуци, 60 грама картофи, 30 грама месо, 20 грама сок и 10 грама рапично масло. От около 6-ия месец млякото и зърнените каши се въвеждат като вечерно хранене. Детето трябва да изяде около 240 грама от това до навършване на една година. Това включва 200 грама мляко, 20 грама зърнени храни и 20 грама плодове. Пшеничната каша, която се въвежда след и замества млечно-зърнената каша, трябва да бъде около 220 грама. От тях 100 грама плодове, 90 грама вода, 20 грама зърно и 5 грама рапично масло.

Кърмене и допълваща храна - какво трябва да се има предвид?

Бебетата трябва - ако е възможно - да бъдат напълно кърмени поне до навършване на 5 месеца. В зависимост от това дали вече има признаци на зрялост, допълнителното хранене може да започне от петия месец на живота. Тъй като обаче въвеждането на допълващи храни е бавно и постепенно, кърменето трябва да продължи. В началото допълващите храни не замениха цяло ядене, така че в допълнение към обедната каша обикновено трябва да кърмите, но постепенно допълващата храна замества млечните ястия, докато не са напълно излишни.

Кои допълнителни лъжици за храна се препоръчват?

По принцип, разбира се, може да се използва обикновена чаена лъжичка за хранене на допълващата храна. Съществуват обаче специални допълващи хранителни лъжици, които са по-малки и по-тесни и следователно могат да бъдат по-подходящи. Лъжиците също са изработени от сравнително мека пластмаса и затова могат да бъдат по-удобни за детето от чаена лъжичка. Лъжиците с дълга дръжка са особено подходящи за родителите, които се хранят, тъй като могат да се използват и за достигане на дъното на буркана с бебешката храна. Разбира се, това се отнася само за онези, които използват буркани за бебешка храна.

Кога бебето ми трябва да започне да яде месо?

Първата допълваща храна с месо е зеленчуково-картофено-месната каша. Въвеждането обаче ще се извършва на етапи. Първо започнете със зеленчуковата каша. Ако те се понасят добре и се отстраняват, се добавят картофи и олио. Накрая се добавя месо. Приемът на месо може да започне около 2-ра до 3-та седмица след въвеждането на допълващи храни.

Има ли допълнителни храни за пиене?

Не. Допълнителните храни са нещо, което децата трябва да ядат. Малките вече са свикнали да пият правилно през майчиното мляко в продължение на няколко месеца, сега е важно бавно да приближават храната. От допълнителното хранене на допълваща храна, разбира се е важно да осигурите на детето нещо за пиене в допълнение към майчиното мляко. Например вода, силно разредени плодови сокове или неподсладени чайове.

Има ли и вегетариански допълващи храни?

Разбира се има и вегетариански допълващи храни. Допълващата храна първоначално се състои от зеленчуци и картофи. След това трябва да се добави месо. Препоръката за родителите, които искат да нахранят децата си с вегетарианска диета, е да заменят месото със зърнени храни. Втората и третата каша (млечна и зърнена каша и плодова и зърнена каша) са вегетариански така или иначе. Родителите, които са вегетарианци и искат да хранят детето си по същия начин, трябва само да намерят заместител на месните ястия и евентуално рибните ястия. Месото е важен доставчик на желязо. Следователно желязото трябва да се доставя по различен начин. Зърнените продукти са идеални за това. Те включват например овесени ядки и макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница. Витамин С насърчава усвояването на желязото, така че кашата трябва да се комбинира със зеленчуци, съдържащи витамин С (карфиол, кохлаби, спанак) или плодове (цитрусови плодове) както в вегетарианска, така и в не-вегетарианска диета. Определено трябва да се избягва веганска диета за дете, тъй като това лишава детето от основни хранителни вещества.

Какви допълнителни храни има в движение?

Нормалната допълваща храна може да се храни и във вид на каша в движение. В днешно време има допълнителни нагреватели за храна, които също работят, например чрез запалката за цигари в колата, за да може храната за детето да се затопли тук. Кашата от буркана не е задължително да се нагрява. Бебето може също да хареса каша на плодова основа при стайна температура. Храната с пръсти също може да се вземе със себе си в движение, но не е заместител на пълноценното хранене.

Кои допълнителни храни за пръсти има?

Храната с пръсти е непрочистена храна, която децата също могат да имат, когато се въвеждат в допълващи храни. Възможните храни с пръст са плодове като ябълки, круши, банани или праскови и нектарини, хляб, картофени пръчици (обелени, неварени картофи), варена юфка, домашни палачинки, зеленчуци, например варен грах (само когато децата спокойно могат да преглътнат и вече не се задавят ) или варени парченца морков и краставица.

Кога моето бебе може да започне да яде риба като допълваща храна?

Рибата е изпаднала в немилост като допълнителна храна за деца поради опасения, че може да причини алергии. Тази хипотеза обаче вече е опровергана и е ясно, че рибата съдържа ценни съставки, като омега-3 мастни киселини. Препоръките посочват, че рибата може да се храни от около 6-ия месец от живота.