Диетата в Швеция
Шведската диета е форма на диета, която може да се проведе в случай на бъбречно заболяване.
Можете да намерите повече информация по тази тема в нашата тема:
- Диета за бъбречни заболявания
и - Картофена и яйчена диета
1. Закуска
- 2 чаши кафе с 10 г сметана и 10 г мляко
- 50 г строго беден на протеини Даминброт (магазин за здравословни храни)
- 40 г нископротеинов хляб (магазин за здравословни храни)
- 20 г маргарин, 20 г конфитюр
- 15 г вегетариански намаз (здравословна храна)
- 50 г домат
2. Закуска
- 300 г прясна ябълка
Обядвам
- Картофена супа с колбаси
180 г картофи
50 г праз
100 г моркови
30 г целина
500 мл вода, риган, магданоз
20 г растително масло
30 г виенски колбаси
- Оранжев крем
100 мл портокалов сок
50 мл вода
10 г захар
10 г царевично нишесте
20 г крем (30% мазнини)
Снек между тях
- 2 чаши чай
10 г захар - Пълнен джоб с бутер тесто
30 г бутер тесто (замразен продукт)
20 г настъргана ябълка
10 г стафиди, бадеми и чехли на прах за поръсване
вечеря
- 2 чаши билков чай
10 г захар - тесто за пица
100 г нископротеиново брашно от мазнини (магазин за здравословни храни)
5 г мая
5 г растително масло
75 мл вода - Топи за пица
50 г лук
10 г масло
100 г консервирани домати
10 гр. Салам
50 гр. Лентички от червен пипер
20 г зелени маслини
20 г масло сирене (50% мазнини в сухо вещество) настърган, 20 г зехтин, черен пипер, риган
Късно хранене
- 150 г компот от праскова от консерва
- 20 г сухари
Този ежедневен пример не взема предвид никакво ограничение за калий. Веднага след като това стане необходимо, трябва да се използват рецепти с ниско съдържание на калий, храни с ниско съдържание на калий и специална кухня технология (поливане, изливане на готварска вода).
Хранителни стойности
- 30 g протеин
- 122г мазнини
- 358 г въглехидрати
- 2670 килокалории
- 120 mg холестерол
- 1430 mg натрий (за готвене не е използвана трапезна сол)
- 3395 mg калий
- 430 mg калций
- 700 mg фосфор.
Ако е предписан балансът на течността, поддържайте съответното количество за пиене.
