Оризова диета
Каква е оризовата диета
Има различни форми на диета с ориз, които имат общо, че оризът е основният компонент на всички ястия. Като част от оризовата диета се консумират само малък брой калории между 850 и 1000 калории на ден, а тялото се снабдява с малко мазнини, за да може килограмите да се стопят. Германско-американският лекар Уолтър Кемпер първоначално разработи тази форма на диета като строго ниско-натриева диета за лечение на високо кръвно налягане. С помощта на оризовата диета излишната вода трябва да се отдели от тялото и да се засили метаболизма на мазнините.
Прочетете повече по темата: Отслабнете
Ход на диетата с ориз
С тази моно диета оризът се консумира почти изключително през първите дни, а зеленчуците, плодовете и рибата след няколко дни. Със строгата форма на диетата с ориз се консумират три порции ориз с тегло 60 грама всеки ден. В зависимост от предпочитанията си можете да добавите малко ябълков сос или настъргана ябълка, салата и зеленчуци. Плодовете и зеленчуците трябва да се добавят към хранителния план най-късно до втората седмица. През третата диетична седмица се добавят риба и постно месо. По принцип солта трябва да се избягва и да се пие много вода.
Възможно е да се прилага диетата с ориз в умерена форма, при която плодовете, зеленчуците, рибата и постното месо са в менюто от самото начало. Въпреки това, дори при тази форма на диетата с ориз, основният компонент на храненето е оризът, който може да консумира 60 грама сухо тегло при всяко хранене. По-добре се избягват осолените храни като пушени и сушени продукти.
План / седмичен план на диетата с ориз
Строгият вариант на диетата с ориз предвижда, че през първата седмица от диетата се консумират три основни хранения, всяка с тегло 60 грама (Сухо тегло) Съдържа ориз. Закуските между храненията са забранени през първата седмица, подсладените напитки и солта трябва да се избягват.
През първата седмица от диетата към закуската могат да се добавят ябълков сос или настъргани ябълки, за да се даде на ориза естествена сладост. Малко салата и зеленчуци също могат да се добавят към обяд и вечеря през първата седмица. Храната не трябва да се осолява.
Втората диета седмица също се състои от три основни хранения, съдържащи ориз всеки ден, но тук плодовете и зеленчуците могат да се консумират в по-големи количества с ориза.
На третата седмица от диетата с ориз, рибата и постното месо най-накрая могат да се консумират с ориза, както и плодове и зеленчуци. Тази диета седмица служи за адаптиране към дългосрочна здравословна и балансирана диета.
По време на диетата с ориз трябва да се избягват закуски, особено сладкиши, подсладени напитки и алкохол. Упражнението също помага за стимулиране на кръвообращението (Вижте също: Отслабнете с упражнения - тези спортове са особено ефективни). Ако този план за диета с ориз е твърде строг, може да се избере умерената форма на диетата. При този тип диета плодовете, зеленчуците, рибата и постното месо могат да се консумират с ориза от самото начало. Солта, закуските и скритите източници на захар обаче са строго забранени и тук.
Колко ориз на ден трябва да ям?
Като част от оризовата диета трябва да се консумират три основни хранения дневно, всяко от които съдържа 60 грама сух ориз. 60 грама сухо тегло е приблизително два до три пъти повече от напълно сварения ориз, което съответства на около 120 - 180 грама варен ориз. Пълнозърнестият, дългозърнестият или оризът басмати, например, може да се яде по ваше желание.
Колко мога да / отслабвам с тази форма на диета?
С оризовата диета можете да отслабнете между 2-4 килограма за седмица. Отслабването зависи до голяма степен от първоначалните изисквания на съответния човек и прилагането на диетата. Ако стриктната форма на диетата с ориз бъде приложена радикално, килограмите спадат след загубата на вода през първите няколко дни и метаболизмът е ефективно засилен (Вижте също: Стимулиране на метаболизма).
Упражнението значително ускорява загубата на тегло и помага за поддържане на желаното тегло.
Как мога да избегна йо-йо ефекта с тази диета?
Както всички монодиети, оризовата диета също има висок риск от йо-йо ефект, тъй като диетата е неестествено едностранчива. Ако калориите от храната се намалят на по-малко от 1000 калории на ден, тялото преминава към задната горелка и намалява собствените резерви на тялото, включително любовните дръжки. Ако след диетата изпадате в стари модели и увеличавате калориите много бързо, наддавате на тегло по-бързо, отколкото преди диетата и често имате повече килограми на бедрата, отколкото сте загубили преди. Следователно, след всяка диета, особено след моно диети като диетата с ориз, трябва да има бавен преход към дългосрочна балансирана диета. Седмичният график с добавяне на различни храни помага с диетата с ориз, за да може тази диета да промени течност.
Прочетете повече по темата: Ефект на Джоджо
Страничен ефект от диетата с ориз
Ако диетата се прилага твърде радикално, т.е. без добавяне на зеленчуци, плодове, месо и риба, могат да възникнат опасни симптоми на дефицит.
Оризът сам по себе си не може да задоволи нуждите от микроелементи, хранителни вещества и витамини. Недостигът на мастноразтворими витамини като витамин Е, D или К може да възникне въпреки консумацията на зеленчуци, плодове и риба, ако те се приемат без мазнини / масла. С триседмичната диетична програма на диетата с ориз обаче не се очакват хранителни дефицити при случайна консумация на зеленчуци, плодове, а от третата седмица и риба.
Планът за хранене съдържа много малко протеини, така че собствените мускули на организма обикновено могат да бъдат разградени. Могат да бъдат нарушени и протеинозависимите метаболитни процеси, които например влияят на регулацията на клетъчното делене.
Критика на диетата с ориз
Оризовата диета постига бърз успех, особено през първите няколко дни отслабването е забележимо на кантара. Този ефект обаче се основава предимно на загубата на вода поради дехидратиращия ефект на ориза. Следователно тази диета е по-малко полезна за постигане на тънка линия в дългосрочен план. Поради риска от симптоми на дефицит оризовата диета трябва да се приема само за кратко време. Както при всички моно диети, рискът от йо-йо ефекта е висок, затова се препоръчва внимателен преход към балансирана и здравословна диета.
Какви са рисковете / опасностите от тази диета?
Ако диетата с ориз се провежда за по-дълъг период от време, симптоми на дефицит могат да възникнат поради липса на витамини и хранителни вещества, тъй като енергията при този тип диета идва главно от източници на въглехидрати, ориз. Поради ниското съдържание на протеини в плана за хранене, съществува риск собствените мускули на организма да се разрушат и да се нарушат обвързаните с протеините метаболитни процеси в контекста на клетъчното делене. Подобно на повечето моно диети, оризовата диета става монотонна след няколко дни, което затруднява постоянството. С бърза промяна на старите модели на хранене рискът от йо-йо ефект е много висок.
Съществуват скорошни проучвания, които посочват, че съдържанието на арсен в ориза и оризовите продукти е повишено. Някои учени смятат, че неорганичните съединения на арсена увеличават вероятността от рак, ако се консумират в излишък.
Къде мога да намеря добри рецепти за диета с ориз?
В интернет има множество добри рецепти за диета с ориз и няколко трика, за да направите монотонната диета по-вкусна. Освен това има безброй книги, които съдържат вкусни рецепти за диета с ориз. Те също често предоставят подробни инструкции за диета и списъци за пазаруване, съответстващи на оризовата диета. В зависимост от вашите предпочитания можете да избирате между уебсайтове и книги и да готвите подходящи рецепти.
Медицинска оценка на диетата с ориз от
Оризовата диета е моно диета с високо съдържание на въглехидрати, която кара килограмите да намаляват, особено през първите няколко дни. Това обаче може да се обясни с изразена загуба на вода, особено през първите няколко дни. Едно предимство на диетата е, че оризът обикновено се пълни и поради това диетата се спазва по-лесно от диетите, които заместват основните ястия с шейкове или супи. Въпреки това диетата с ориз е много монотонна за три седмици и предлага ограничени възможности за вариация в основните ястия. Много хора не са запознати с оризовата закуска, но могат да бъдат направени по-вкусни с ябълков сос или канела.
Поради риска от симптоми на дефицит и висок прием на арсен, оризовата диета трябва да се провежда само за няколко седмици. За да се предотврати йо-йо ефект, след това трябва да се извърши бавен преход при постоянна здравословна диета. Оризовата диета е добро въведение в здравословната и балансирана диета за хора с наднормено тегло, които имат трудности да избягват въглехидратите. Тъй като е разрешено да се консумират само три основни хранения, тази форма на диета помага да приемате храненията структурирано и да ги ядете само когато сте наистина гладни.
Какви са алтернативните диети на оризовата диета?
Ако искате бързо да отслабнете, можете да изберете други радикални моно диети, които обаче са също много едностранчиви и трудно поддържани за много хора. Примери за това са плодовата диета, зеленчуковата диета, диетата с картофи или изпитаната диета за супа от зеле. Често усложнение на всички монодиети е йо-йо ефектът, когато бързо преминавате към стари хранителни навици. Турбо диети с протеинови шейкове (Almased, Yokebe и т.н..) стават все по-популярни и ако бъдат приложени радикално, водят до бърза загуба на тегло. Рискът от йо-йо ефект също тук е много висок.
Прочетете повече по темата: Протеинов шейк
За да отслабнете в дългосрочен план и да поддържате желаното тегло, много подходящи са диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които са в явен контраст с диетата с ориз. Примери са диетата на Аткинс, методът Logi, диетата Mayo или диетата Glyx.Диетата на Аткинс има строга диетична програма, която се състои от различни фази на диета и включва строга програма за упражнения. Методът Logi цели ниски нива на кръвна захар и инсулин и е добре подходящ като постоянна диета. В диетата на Glyx на преден план е гликемичният индекс на различните храни. По принцип има многобройни варианти на диета за борба със затлъстяването. При всички форми на диета е важно да се поддържа балансирана диета и да се спортуват редовно.
Може да се интересувате също: Вечеря отмяна
Каква е цената на оризова диета?
По принцип цената на оризова диета е много ниска в сравнение с други диети. Оризът може да се купи много евтино, а също така може да се приготви за закуска вечерта преди това. Разбира се, разходите се различават за различните видове ориз, но общо само 60 грама се използват за хранене. Пресните плодове и зеленчуци се ядат повече през първата и особено през втората седмица. Тези храни са по-скъпи от готовите продукти, но безспорно са по-здравословни. В третата диетична седмица също се консумират нискомаслено месо и риба. Като цяло, въпреки добрите продукти, оризовата диета е много евтин метод за отслабване.
Оризова диета в културизма
Оризът е популярен източник на въглехидрати за културисти и също така съдържа ценни протеини. Оризът също съдържа фибри, минерали като желязо, магнезий, калий и цинк и по този начин облекчава тежестта върху сърцето и кръвообращението. Пълнозърнестият и див ориз са особено популярни като гарнитура към ястия, например пуйка или риба, за да се изгради мускул. По-радикалната оризова диета е по-малко подходяща за културисти, тъй като ниският прием на енергия не е достатъчен за тренировката.
Прочетете повече по темата: Бодибилдинг
