Забранени храни по време на бременност

Въведение

Добрата и балансирана диета по време на бременност е особено важна както за майката, така и за детето. Всяка храна, която бременната жена поглъща, също достига до нероденото дете чрез пъпната връв. Тъй като това все още няма напълно функциониращи органи, особено в началото на бременността (3-та до 8-та седмица от бременността), метаболизмът и отделянето на някои храни и техните продукти на разпадане е почти невъзможно. Поради тази причина по време на бременност трябва да обръщате голямо внимание на диетата си, но и на избора на напитки.

Строгата диета или едностранната диета в никакъв случай не е разумна. Много жени забелязват значително наддаване на тегло по време на бременност, но това е напълно нормално в диапазона от 8-16 кг и не изисква намаляване на ежедневния прием на храна.

За да може оптимално да подпомогне развитието на детето в утробата, препоръчително е да избягвате някои храни, които са несъвместими / забранени за нероденото дете.

Това включва по-специално сурови животински продукти (например сурово мляко), както и немити плодове и зеленчуци. Дали храните съдържат сурово мляко, може да се види лесно от информацията на опаковките, тъй като всички сурови млечни продукти в Германия трябва да бъдат етикетирани като такива.

Но бременните жени също трябва да бъдат особено внимателни с всички останали сурови продукти. Те трябва винаги да се измиват добре преди консумация или в идеалния случай варени, пържени или пържени. По този начин могат да бъдат унищожени възможни вредни патогени, които могат да бъдат опасни за нероденото дете или в най-лошия случай дори да причинят деформации или спонтанни аборти.

Ако все още има несигурност относно поносимостта на отделните храни, препоръчително е да се консултирате с лекуващия гинеколог или акушерка.

Може да се интересувате също: Хранителни добавки по време на бременност - какво трябва да знаете!

Забранени и разрешени храни по време на бременност

Храни, забранени по време на бременност

• Сурово мляко, сурови млечни продукти (напр. Камамбер, фета)
• Немити плодове и зеленчуци, готова салата, неотоплени кълнове
• Алкохолът! (виж: Алкохол по време на бременност)
• Кофеин (кафе, кола, енергийни напитки)
• Сурово месо (включително салам, чаена наденица)
• Сурова риба (например суши)
• Месни салати без консерванти
• Сурови яйца (майонеза, тирамису)
• Хранителни стоки от отворени гишета
• Готови сандвичи
• Карантия (препоръчително намаляване на консумацията)

Позволени храни по време на бременност:

• Пастьоризирани млечни продукти
• Измити и обелени плодове и зеленчуци
• Варени зеленчуци
• варено месо
• Месни салати с консерванти
• Варени яйца
• Хляб, рула, мюсли
• Безкофеиново кафе, зелен чай
• Сокове, вода
• Безалкохолно вино / бира
• Пържена риба, консервирана риба

Риск от инфекция

Най-честата причина, поради която много храни трябва да се избягват от бременни жени, е свързаният риск от инфекция. Почти цялата неварена и немита храна може да съдържа патогени и е забранена за бременни жени.

Прочетете повече по темата на: Инфекции при бременност

Повечето от тях едва ли са опасни за възрастен, тъй като зрялата имунна система обикновено може да се бори с тях бързо и успешно. Нероденото дете, от друга страна, има само слаба имунна система и следователно е безпомощно изложено на микробите, които се приемат от майката чрез храната. В повечето случаи това е така наречената Listeria, т.е. бактерии, които са особено често срещани в непастьоризирани (не загряти) животински продукти (например сурово мляко) и могат да причинят листериоза (това е името, дадено на болестта от Listeria). За да се предпазите от тях, суровите животински продукти трябва да се избягват или варят достатъчно дълго.

Храни, съдържащи сурово яйце (салатен дресинг, майонеза, тесто за сурова торта, тирамису) също са забранени по време на бременност. Съществува риск те да съдържат салмонела (бактерии). Точно като листерията, салмонелата е предимно опасна за плода и дори може да причини спонтанен аборт при особено трудни курсове.

Прочетете повече по темата на: Усложнения при бременност

Храната насърчава труда

В допълнение към продуктите, които могат да съдържат вредни патогени, трябва да се избягва и храната, която насърчава раждането, за да се предотврати преждевременното раждане, което може да доведе до преждевременно раждане.

Това включва i.a. хининът, който се съдържа главно в тонизираща вода и горчив лимон.

Освен това някои заместители на захарта могат да причинят ранно раждане поради слабителните им ефекти. Те се намират предимно в бонбони и диабетни продукти.

Консумацията на неузряла папая също се казва, че причинява контракции на матката и по този начин до лесен труд.

Подправка, която трябва да се консумира възможно най-малко по време на бременност, е канелата. Поради силния си стимулиращ труд ефект, той трябва да се приема само в края на бременността, за да се предизвика труд, когато изчислената дължима дата вече е значително надвишена. В този случай обаче първо трябва да се свърже акушерката.
Следните подправки също се казва, че имат подобен ефект: къри, риган, мащерка, карамфил, джинджифил и кориандър.

Консумацията на кафе по време на бременност

Ниската консумация на кафе по време на бременност, за разлика от консумацията на алкохол, не е строго забранена. Независимо от това, тя трябва да се осъществява умерено, т.е. Не пийте повече от две чаши кафе с кофеин на ден (300 mg кофеин на ден).

Ако се консумират и други кофеинови напитки (зелен или черен чай, какао, кофеинови безалкохолни напитки), дневната доза кафе трябва да бъде съответно намалена, защото не кафето е опасно за плода, а кофеинът, който съдържа. Той може да премине кръвно-плацентарната бариера, т.е. зоната, в която кръвта на майката и детето влиза в контакт, и по този начин той влиза в кръвообращението на детето нефилтрирано.

Точният размер на щетите все още не е проучен или доказан; Установена е обаче връзка между ниско тегло при раждане и консумация на голямо кафе от майката. Поради тази причина се препоръчва на бременните жени да поддържат консумацията на кафе възможно най-ниско или, ако е възможно, да избягват консумацията на кофеин изобщо.