Протеиновата лента

Въведение

Протеиновите барове вече са десетина десетки. Няма значение дали след тренировка, преди тренировка или като лека закуска, например на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Протеиновите барове са много популярни и се консумират все по-често от спортисти, отколкото от не-спортисти. Но малките барове наистина ли са това, което обещават, или има какво да вземете предвид, когато ги вземете. Тази статия има за цел да изясни тези и други въпроси.

Кога трябва да приемате протеинови барове?

Протеиновите барове са хранителна добавка, която може да съдържа протеини, а понякога и други хранителни вещества, витамини или микроелементи в комбинация. Докато се обсъжда дали протеиновите барове като цяло са положително или отрицателно допълнение към диетата, решението за или против зависи главно от личните цели и обстоятелства. Те включват хранителни навици, фитнес цели, както и финансовата ситуация, тъй като протеиновите барове не са евтина алтернатива на храната.

Всеки, който трябва да приема протеинови барове или по-скоро за които приемът на протеинови барове може да бъде полезен, може най-добре да се извлече от положителните свойства на протеиновите барове. В тялото протеинът е отговорен за:

• формирането и поддържането на мускулна маса

• Подкрепя имунната система и произвежда нови червени кръвни клетки

• Промоция за заздравяване на рани

• Образуване на хормони и ензими

Протеиновите барове не трябва да се съхраняват в хладилник и затова са идеална закуска или заместител на храна за движение.Заради ниския брой калории те са особено подходящи за спортисти и хора, които искат да наблюдават броя на калориите и да отслабнат.

Тази статия може да ви интересува:

• Фитнес барове
• Протеинови барове

Кога не трябва да приемате протеинови барове?

Макар че протеиновите барове изглежда имат много ползи, важно е да помислите внимателно за целите си. По правило ежедневната нужда от протеини е добре покрита от балансирана диета, така че добавката не е необходима. Има и случаи, при които протеиновите барове дори са противопоказани. Това са например:

• Хора с увреждане на бъбреците

• Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт

• Деца под 12 години

• като чист диетичен продукт, в противен случай съществува риск от недостиг на други важни витамини и микроелементи.

Тази тема може да ви интересува: Отслабнете с протеинов прах

По кое време (преди, по време, след тренировка) трябва да ядете протеинови барове?

Правилното време да приемате протеинови барове като част от тренировките е спорно.
За да се изгради мускул, протеинът, съдържащ се в баровете, е необходим предимно по време на фазата на регенерация, т.е. след тренировка, тъй като участва в образуването на нови мускулни влакна и заздравяването на мускулните наранявания. Знаейки това подсказва, че най-доброто време да приемате протеиновите барове е веднага след тренировка. Въпреки това, тъй като процесът на регенерация отнема няколко часа до дни, може също да бъде полезно да приемате протеинов бар на редовни интервали след тренировка, така че тялото винаги да има достатъчно протеин на разположение за регенерация.

Независимо от това, приемането на протеиновата лента преди тренировка може да бъде полезно. Необходима е енергия за обучение. Добре известно е, че храненето непосредствено преди тренировка е по-голяма пречка, тъй като в противен случай организмът е зает с храносмилането и могат да се появят странични ефекти като гадене. Протеиновият бар, от друга страна, е само малка закуска и може да задоволи чувството на глад преди тренировка, без да го запълва излишно. Спортистът има повече енергия и сила за тренировки.

Приемането на протеинови барове по време на тренировка няма незабавен ефект, така че времето на прием обикновено трябва да бъде след тренировка и в изключителни случаи преди тренировка.

Прочетете повече по темата: Протеини и упражнения

Колко протеинови пръчки трябва да приемате?

Колко протеинови пръчки приемате зависи от целите ви.
За да ви помогнат да отслабнете, протеиновите барове обикновено се използват като лека закуска за задоволяване на глада и преодоляване на времето до следващото основно хранене. Тук се изисква особено внимание да не се яде прекалено много барове. След това приемът на калории леко надвишава изискването. Правилото тук е, че най-добре е да се яде само една протеинова лента наведнъж. Това може да бъде 2-3 закуски на ден.

Ако протеиновата лента се използва за силова тренировка, най-важното е количеството протеин, което съдържа. Като ориентир се казва, че е подходящо 1-2 g протеин на kg телесно тегло. В зависимост от това, това означава, че след тренировка трябва да се изяде 1-2 бара. Ако използвате протеиновата лента като усилвател на енергия преди тренировка, трябва да се ограничите до един бар. Когато вземате решетките, трябва да сте дисциплинирани и да не следвате принципа, че много помага много. Протеиновият бар също не е заместител на пълноценното хранене и трябва да се приема само като поддръжка или като закуска.

Прочетете и нашите статии:

• Протеинови шейкове
• Дозировка на протеин

Протеин бар за изграждане на мускули

Протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулите. Аминокиселините, съдържащи се в протеина, участват във формирането и възстановяването на мускулни влакна. Без подходящите стимули, под формата на силови тренировки, протеин бар не насърчава изграждането на мускули. За да се илюстрира как протеиновата лента може да подпомогне изграждането на мускули, самата мускулна сграда е описана по-долу:

1. Стимулация: Ако мускулите се стимулират чрез целенасочено обучение и това води до малки сълзи в мускула, това сигнализира на тялото, че мускулите трябва да станат по-силни. По принцип изграждането на мускулите е адаптационен ефект на организма към стимули с различна сила.

2. Фаза на регенерация: В тази стъпка тялото трябва да се възстанови от малките наранявания в мускулите. Регенерацията се осъществява главно по време на фази на покой и по време на сън. Тялото се нуждае от енергия и протеини за това.

Приемът на протеинови барове за изграждане на мускули е особено препоръчителен след тренировка, така че фазата на регенерация да бъде подкрепена и съкратена възможно най-добре. Когато се използват правилно, протеиновите барове определено могат да подкрепят изграждането на мускули положително.

Тази тема може да ви интересува:

• Обучение за изграждане на мускулна сила за мускулен растеж
• Добавки за изграждане на мускули

Протеин бар за отслабване

Протеиновите барове са популярен избор като част от диетата. Високото съдържание на протеини, както и многото различни аромати, дават на тези, които искат да отслабнат, чувството, че не трябва да се справят напълно без закуски и да могат да задоволят малкия глад между тях без гузна съвест. Този принцип може да работи, но трябва да имате предвид няколко неща:

• протеиновите барове, като всички други закуски, трябва да се ядат умерено. Ако се консумира в излишък, не само могат да се появят нежелани реакции, но и дневната потребност от калории може лесно да бъде надвишена

• зависи от съставките. Затова етикетът на гърба винаги трябва да се чете, за да се види колко въглехидрати, захар и мазнини се съдържат в протеиновите барове.

• Протеиновите барове не са пълен заместител на пълноценното хранене. Те по-скоро трябва да се използват като закуска, за да задоволят чувството на глад до следващото основно хранене.

В заключение, на въпроса дали протеиновите барове са подходящи за отслабване, не може да се отговори категорично. По принцип и когато се използват правилно, те със сигурност могат да подкрепят диета. Потребителят обаче трябва да има точна представа кои количества протеинови барове са полезни и най-вече кой от многобройните продукти е подходящ. Други фактори, които трябва да се вземат предвид са възрастта, предишните заболявания, нивото на фитнес и личната дисциплина.

Тази тема може да ви интересува: Диета с високо съдържание на протеини

Бар с ниско съдържание на въглехидрати

Нисковъглехидратните протеинови барове също са част от новата тенденция за фитнес и диета. Както подсказва името, те трябва да имат особено нисък дял на въглехидрати (въглехидрати). В тялото въглехидратите се използват за безпроблемното изпълнение на всички функции на тялото и като запаси от енергия.
По време на физическо натоварване тялото използва запасите от въглехидрати, за да придобие нова енергия. Целта на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е да регулира метаболизма, така че да се усвояват само толкова малко въглехидрати, че тялото да черпи енергията си от други резерви (особено запаси от мазнини). Следователно нисковъглехидратните протеинови барове са привлекателни за спортисти и любители на диетата по две причини:

1. Много протеин за бързо изграждане на мускулите, за поддържането му и за да има повече енергия по време на тренировки и

2. Малко въглехидрати, така че да се насърчава изгарянето на мазнини и процесът на загуба на тегло се подкрепя положително.

Въпреки това, нисковъглехидратните протеини също трябва да бъдат внимателно проучени преди да купите. Информацията за съставките често предоставя информация за съдържанието на захар, общото количество на използваните въглехидрати и добавки, така че да се избегнат продукти, които дават повече обещания, отколкото в действителност.

Прочетете също: Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Какви са страничните ефекти?

Тъй като протеинът е естествено вещество в организма, обикновено при нормална консумация не се очакват странични ефекти. Ако обаче протеиновите барове са прекомерно изкривени или ако има съществуващи състояния, страничните ефекти все още могат да се появят. След това страничните ефекти могат да бъдат изразени, както следва:

• Болка в стомаха или натиск

• слабително действие поради подсладителите, които често се съдържат в протеиновите барове

• Протеинурия (прекомерна екскреция на протеин с урината, защото бъбреците не могат да използват количеството протеин)

• Недостигът на други витамини и микроелементи, когато протеиновите барове са единствените източници на енергия за тялото

• нежелан прием на скрити въглехидрати, когато производителите използват етикета на нетните въглехидрати

Въпреки множеството възможни нежелани реакции, както вече беше споменато, те не трябва да се очакват при здрави хора с нормална употреба. Страдащите от алергия и вегани трябва да обърнат голямо внимание на съставките. В случай на притеснения и несигурности, вземането на решетките може да бъде обсъдено предварително със специалист.

Тази тема може да ви интересува: Храни, съдържащи протеин

Как можете сами да си направите протеинов бар?

Да си направите сами протеинови барове е лесно и има много предимства пред закупуването на солиден продукт:

• Съставките можете да изберете сами, така че се избягват нежелателни добавки като консерванти и оцветители

• Броят на рецептите е огромен, така че протеиновите барове могат да се пекат според личните предпочитания

• Баровете могат да се съхраняват в хладилник за 1-2 седмици. Така че, ако сами изпечете голямо количество, обикновено това е много по-евтино от съответния завършен продукт.

За да направите сами протеиновите барове, разбира се, ви е необходима рецепта. Има също и тонове от тях в Интернет и в различни готварски книги. Съставките за основна рецепта са изброени по-долу. Разбира се, едва ли има ограничения за въображението, така че лентата да може да се сглоби според вашите собствени желания.

1. Овесени ядки или люспи от киноа

2. Масло от ядки или семена по ваш избор (например фъстъчено масло, бадемово масло)

3. лепкав подсладител като нектар агарвене, кленов сироп или мед

4. Вашият личен любим протеинов прах

Както вече споменахме, може да се добавят и други съставки, така че, например, веган, вегетариански, сладки или протеинови барове с ниско съдържание на въглехидрати, можете лесно да си направите сами.

Какви други форми на протеинова добавка има?

В допълнение към протеиновите барове, има няколко други начина за допълване на протеина. Те са изброени по-долу с кратко описание:

1. Протеинов прах, този се предлага в различни аромати и видове. Често се използват суроватка, мляко, яйчен белтък, соя, ориз или многокомпонентна протеинова пудра. Прахът е лесен за дозиране и може да се приема по различни начини. Популярно е да го приемате под формата на протеинови шейкове или да го разтваряте в напитки. Протеиновият прах може да се използва и при печене на протеинови барове.Налични са множество производители, така че трябва да проучите внимателно предварително, за да намерите подходящия прах.

2. Протеиновите капсули също са популярен метод за допълване. Те също съдържат протеинов прах. Предимството пред праха обаче е, че капсулите са много удобни и могат да се приемат удобно в движение. Можете също така да заобиколите вкуса на самия прах. Тези предимства обаче се отразяват и в сравнително високата цена на капсулите. Капсулите BCAA са много популярни тук.

3. Комбинираните препарати също често съдържат протеин или аминокиселините, съдържащи се в протеина. Пример за това са BCAA капсули, които също се използват предимно за изграждане на мускули.

Поради множеството възможности за допълване на протеин, първо трябва да е ясно кои цели се преследват и кой вид добавки им е най-подходящ.

Може да се интересувате също от: Колко високо е съдържанието на протеини в яйцето?

Какво трябва да имате предвид при покупката?

Пазарът на продукти, съдържащи протеин, е голям. По-специално протеиновите барове в момента са на мода и дори се предлагат в супермаркети и дрогерии. В интернет има много доставчици с големи разлики в цените, както в страната, така и в чужбина. При големия избор на продукти, следователно има големи разлики в качеството. За да улесните избора, има няколко индикатора, които говорят за добро качество на протеиновите барове:

• Количество съдържащ се протеин (най-малко 20 g)

• Вид съдържащ се протеин (суроватъчен протеин или смес от суроватка / казеин)

• Съотношение на протеин към въглехидрати (съдържанието на протеин трябва да представлява повече от 50% от бара)

• Колко мазнини има (достатъчно за засищане, но не прекалено много, за да надвишава изискването за калории)

• колкото по-малко съставки, толкова по-добре

По принцип продуктите, които се произвеждат в Германия, обикновено са изложени на по-високи стандарти за качество в сравнение с подобни продукти от чужбина, така че лентата, произведена в Германия, е добър показател за качествен продукт. В интернет има много сайтове, които предоставят подробни доклади за тестове и прегледи на протеинови барове от различни производители. Те могат да служат като първа точка за контакт при избора на подходяща протеинова лента.