Диетичен шейк
Какво е диетичен шейк?
Просто казано, диетичен шейк е напитка, която се използва за намаляване на телесното тегло. По-точно, диетичните шейкове често са напитка, която се използва за заместване на нормално хранене за деня. За да не се чувстват прекалено гладни, те често имат определено разпределение на макронутриентите, което също помага да се спестят калории. В допълнение, те са пълни с много микроелементи като витамини и микроелементи.
Тази тема може да ви интересува: Диета с формула
Какви диетични шейкове има?
И супермаркетите, и дрогериите, но особено интернет, предлагат разнообразие от различни диетични шейкове. Независимо дали на растителна или животинска основа, възможностите изглеждат почти неизчерпаеми. И ценовият диапазон също варира от по-малко от едно евро на хранене за собствени марки до две или три евро на шейк при добре известни производители. Някои от шейковете вече дори се предлагат като комбинация от специално разработени фитнес програми, за да се увеличи максимално успехът им.
Диета се разклаща от ДМ
Диетичният шейк от DM идва от домашната марка „the Health plus“ и се предлага в два вкуса. Една кутия на прах съдържа 500гр, което съответства на десет порции. По отношение на разпределението на макронутриентите, 100g прах за диетичен шейк съдържа 43 г протеин, 27 г въглехидрати (от които 24 г захар) и 13 г мазнини (от които 10,5 г ненаситени мастни киселини). В допълнение, шейкът съдържа много микроелементи и микроелементи като калий, калций, натрий, цинк, фосфор, магнезий, мед и др. Шейкът съдържа също витамини A, D, E, C, B1-12, H.
По отношение на протеиновия състав, шейкът съдържа 18 различни аминокиселини, които покриват всичките 9 незаменими аминокиселини. Основните аминокиселини са глутамат (глутаминова киселина) и аспартат (аспарагинова киселина), което приблизително съответства на ситуацията в човешкото тяло. Препоръката за консумация на шейк предвижда диетата да се провежда в продължение на три седмици, като през първата седмица три хранения се заменят с шейкове и само едно хранене с един шейк през последната седмица.
Препоръката за консумация на гърба е 50 g от праха да се разтваря в 200ml вода - за предпочитане да се смесва с ръчен пасатор, за да се постигне приятна консистенция. Добавяне на масло не е необходимо с този шейк.
Диета се разклаща от Росман
Диетичният шейк от аптеката Rossmann се нарича Well-Mix-Shake. Една кутия съдържа 350гр, което според производителя отговаря на 14 порции. Този шейк се предлага в различни аромати, което позволява повече разнообразие в сравнение с шейк DM.
Макронутриентното разпределение на този шейк гласи следното:
49 г протеин, 19 г въглехидрати (от които 3 г захар) и 1,5 г мазнини (от които приблизително 0,5 са наситени мастни киселини). Този шейк съдържа също много микроелементи и микроелементи като калий, калций, натрий, цинк, фосфор, магнезий, мед и др. Шейкът съдържа също витамини A, D, E, K, C, B1-12, H.
По-прецизна разбивка на аминокиселинния профил, какъвто е случаят с конкурентния продукт от DM, липсва на гърба на този шейк. За съжаление, не може да се даде информация в това отношение. Може обаче да се предположи, че съставът няма да се различава много от този на конкурентните продукти.
За съжаление няма информация на опаковката на шейка за точната последователност на диетата. В пакета може да намерите само информацията, че замяната на две хранения с шейкове е за отслабване, замяната на едно хранене за поддържане на теглото след диетата. 25гр на прах се приготвя в 325мл неподсладена соева напитка или 300мл нискомаслено мляко (в този момент производителят предупреждава за по-ниско намаляване на калориите) с 2г растително масло.
Almased® Shake
Марковият шейк от Almased се предлага в почти всяка дрогерия или може да се получи и от магазините за здравословни храни. И тук опаковка съдържа 500гр, което според производителя съответства на десет порции. Тук разпределението на макронутриентите изглежда така:
10,3 g протеин, 6 g въглехидрати (включително около 6 g захар) и 2,7 g мазнини (включително 0,2 g наситени мастни киселини). Както се очаква, този шейк също е богат на микроелементи и микроелементи като калий, калций, натрий, цинк, фосфор, магнезий, мед и др. Шейкът съдържа също витамини A, D, E, C, B1-12, H.Въпреки това може да се похвали с факта, че брои мед сред съставките си.
Прочетете повече по темата: Almased®
Профилът на аминокиселини тук включва всички 20 протеиногенни аминокиселини, включително 9-те основни. Подобно на продукта на ДМ, и тук глутаматът и аспартатът са основните компоненти. Тук също няма по-точна информация за хода на диетата върху самата опаковка. Препоръчва се замяната на две хранения на ден. Няма обаче индикация за продължителността. Тя обаче се рекламира с положителни проучвания и уникалността на продукта.
50 g прах на порция се приготвя с 200 ml вода, към която трябва да се добавят шест грама растително масло, богато на омега-3, за да се закръгли профила на мастните киселини.
Тази тема може да ви интересува: Диетичен шейк от Doppelherz®
Протеинови шейкове
Протеиновите шейкове са особено популярни при тези на диетата, които искат да поддържат мускулите си. Тъй като тялото първо използва мускулните компоненти - протеините - за производството на енергия след запасите на въглехидрати, шейковете предлагат добра възможност да доставят отново тези компоненти на тялото. Освен това протеиновите шейкове имат по-малко въглехидрати от обичайните диетични шейкове и затова са още по-подходящи за така наречената нисковъглехидратна диета.
Прочетете повече по темата: Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Както вече беше посочено по-горе, протеините в шейковете сега идват от различни източници, които могат да бъдат както от растителен, така и от животински произход.
За да отслабне с помощта на протеиновите шейкове обаче, както и при всяка друга диета, човекът трябва да консумира по-малко калории, отколкото може да изгори или метаболизира. Тъй като спортът трябва да бъде част от всяка правилно изпълнена диета, протеините или техните компоненти - аминокиселините - са необходими за поддържане на мускулите. Освен това определени аминокиселини имат положителен ефект върху регенерацията на организма.
За повече информация вижте: Протеинови шейкове
Има ли диетични шейкове без лактоза?
Диетичните шейкове без лактоза вече не са рядкост. През последните години веганските марки все повече се утвърждават и на пазара на хранителни добавки. В сравнение с „нормалните“ диетични шейкове, веганските шейкове получават протеините си от растителни източници като грах, ориз, соя или коноп.
При конвенционалните шейкове обаче обикновено се преработва така нареченият суроватъчен протеин. Това е продукт, който се състои от млечни компоненти и следователно никога не може да бъде напълно без лактоза - така наречената млечна захар. Суроватъчният протеин често се разглежда като страничен продукт от преработката на мляко. Този изглед не може да бъде поддържан. Факт е обаче, че производството на суроватка е много по-лесно, а следователно и по-евтино.
Каква е последователността на диета с диетични шейкове?
Както вече беше споменато по-горе, диетичните шейкове трябва да се използват за заместване на нормални хранения с тяхна помощ. Принципът на тази диета е, както при всяка диета, да консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте през деня. Въпреки това, тъй като тялото се приспособява да се налага да се справя с по-малко енергия след известно време, загубата на тегло в определен момент спира.
Тази форма на диета сега разчита на друго от основните хранения, което се заменя с диетичен шейк. Принципът, който стои зад него, всъщност се обяснява. В резултат на това се консумират по-малко калории през деня и намаляването на теглото се постига от организма, който се справя със своите запасени енергийни запаси, което в крайна сметка води до намаляване на теглото.
По принцип тази процедура вече може да бъде продължена, докато всички хранения не бъдат заменени с диетичен шейк. Това, че теглото, постигнато по този начин, не може да бъде поддържано веднага след като диетата се разклати е заменена с нормално хранене, може да се убедите и сами.
Колко можете да отслабнете с диетични шейкове?
Като цяло трябва да се внимава при диета, че ограничаването на калории не е твърде огромно. Твърде силното ограничение може да развали "забавлението" на диетата още в началото.
В зависимост от това колко агресивно искате да подходите към диетата и колко е високото ви начално тегло, няколко килограма могат да бъдат загубени в рамките на първата седмица. По правило голяма част от това е водата, която се задържа от запасите на въглехидрати в тялото.
Ако запасите от въглехидрати се свият, тялото започва да губи повече и повече вода. С напредването на диетата обаче загубата на тегло намалява. Като грубо правило, можете да си спомните за седмиците след голямата загуба на вода, че тя може или трябва да бъде приблизително 0,5-1% от вашето телесно тегло.
Прочетете следващата ни статия в този момент: Отслабнете с NISY
Странични ефекти от диетата
Огромен страничен ефект от този тип диета е пряко свързаният „йо-йо ефект“. Както вече споменахме по-горе, принципът на тази диета се основава на факта, че количеството консумирани калории непрекъснато намалява. Ако диетата вече приключи и се приеме "нормално хранително поведение", тялото има много повече калории на разположение, отколкото е било използвано в последно време.
Тази тема може да ви интересува: Отслабнете без йо-йо ефекта - как действа?
За съжаление организмът се е приспособил към намаленото снабдяване с енергия, така че нормалното снабдяване с храна изглежда като огромно свръхпредлагане. Тялото използва тази свръхпредлагане, за да възстанови мастните запаси, които упорито се губят в диетата. Този факт все още е част от еволюционната стратегия за оцеляване на нашите предци и за съжаление не може да бъде заобиколен.
Друг голям страничен ефект е умората и умората, които се появяват с течение на времето. Това се основава на факта, че продължавате да намалявате приема на калории в тялото и по този начин вече нямате достатъчно запаси от енергия за деня. Дори ако диетичните шейкове са смесени с много минерали и микроелементи, за да се предотврати недохранването, това явление не може да бъде напълно изключено.
метеоризъм
Метеоризмът е често съобщаван проблем при диетичните шейкове. Потребителите на протеинови шейкове също са запознати с този проблем. Причините за това могат да имат голямо разнообразие от причини, поради което тук се обсъждат само най-важните.
От една страна, причината за това може да бъде увеличената консумация на протеини. Диетичните шейкове обикновено са съставени от над 50% от тази суровина. Протеините от своя страна се състоят от аминокиселини, някои от които са трудни за смилане и поради това частично се отделят като газове.
Директно въз основа на белтъчния проблем, хранителната непоносимост може да се възпита в полето. Хората могат да имат непоносимост към компоненти на диетата на прах, както и например към млякото, с което се приготвя шейкът. Можете да коригирате това, като приготвите шейка с вода или заместител на млякото.
Не на последно място, фибрите трябва да бъдат обсъдени накратко. Те гарантират, че храносмилането протича по-бавно и червата имат повече време да абсорбират компонентите на храната. Ако не се консумира достатъчно диетични фибри, увеличението на това може да доведе до подобрение.
Рискове от диета с диетични шейкове
Ако можете да класифицирате йо-йо ефекта като риск или опасност, това трябва да се спомене тук. Други рискове включват - рядко, но не напълно малко вероятно - развитие на хранително разстройство. Ако нарушената връзка с храната в диетата се поддържа, това може да се установи като трайно заболяване, което в най-лошия случай може да завърши с анорексия на съответния човек.
Разбира се, може да има и алергична реакция към компонент от диетата шейк на прах и - ако трябва да преминете към диета с шейкове за постоянно - появата на симптоми на дефицит.
Как мога да избегна йо-йо ефекта с тази диета?
Един от начините за противодействие на йо-йо ефекта е да впрегнете коня отзад. Дори и да не се препоръчва, огромно намаляване на калориите в началото, от което човек постепенно се връща към нормалните хранителни навици, би противодействал на йо-йо ефекта.
Друга възможност би могла да бъде включването на отделни т. Нар. Мамят дни по време на диетата. Те не само поддържат мотивацията в диетата, но също така гарантират, че тялото не може напълно да се приспособи към намален прием на калории и все още приемат първоначалното изискване за калории като "принцип". Въпреки че това поведение също гарантира, че диетата се процедира по-бавно, това е начин за противодействие на йо-йо ефекта.
Прочетете повече по темата: Отслабнете без йо-йо ефекта - как действа?
Колко високи са разходите?
Цената варира в зависимост от производителя на такива диетични шейк продукти. За да се обърнете към двата маркови продукта отгоре: Кутия от Almased или Doppelherz струва около 15 евро. Тъй като такава кутия съдържа 10 порции - при условие че спазвате препоръките на производителя за приготвяне, цената на порция е около 1,50 евро. Освен това към шейк на прах трябва да се добавят малки количества висококачествено растително масло. Ако добавите това към това, цената на порция се увеличава до максимум 1,60 евро.
Продуктите на дрогериите DM или Rossmann, от друга страна, струват около 7 евро. Докато контейнерът Rossmann съдържа 14 порции, DM също има само 10 порции. Тъй като обаче шейкът на Rossmann трябва да се приготвя със соева напитка вместо вода, това води до по-високи разходи, които компенсират допълнителните порции. Ако изчислите разходите за една порция тук, резултатът е около 70-80 цента на порция. В зависимост от това на коя марка потребителят би искал да се върне обратно, разходите за храна могат да бъдат още по-високи.
Какви алтернативи има на диета с диетични шейкове?
По принцип има безброй алтернативи на тази форма на диета. Принципът на всяка сериозна диета се основава на факта, че калориите, консумирани през деня, са по-малко от консумацията на калории. Този дефицит не трябва да се достига всеки ден, но може да се изчисли и през седмицата, например. Дори ако тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати в момента се усеща истински висок, можете също така да постигнете калориен дефицит с здравословна диета и да не се налага без мазнини, въглехидрати или протеини.
Идеята зад нисковъглехидратна диета е, че не давате на тялото си никакви въглехидрати, така че тялото атакува други форми на съхранение на енергия - за предпочитане телесни мазнини - за осигуряване на енергия.
Научете повече за темата: Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Еволюционно обаче ние, хората, сме принудени първо да метаболизираме мускулната си тъкан, т.е. протеините, преди телесните мазнини да бъдат атакувани. За да противодействат на този ефект, мускулите трябва да се използват, за да сигнализират на тялото, че не трябва да ги разгражда, защото те все още са необходими. За съжаление, прости дейности като ходене на разходка и т.н. не са достатъчни за това. Мускулите трябва да се напрягат, за да не се разрушат. В крайна сметка обаче всеки трябва да види кой тип диета им е най-подходящ и кой е най-лесен за спазване.
Медицинска оценка на диетата от Dr.Gumpert.de
На опаковката на тези диетични шейкове обикновено има изречение, което показва, че диетичният шейк не трябва да бъде заместител на балансираната диета. По принцип от медицинска гледна точка това говори много за това. Такъв диетичен шейк не е необходим и намалението на калории често е твърде високо. Например, Almased препоръчва да се заменят две ястия с шейкове, като всеки шейк осигурява само около 250kcal, при условие че е приготвен съгласно препоръката.
В повечето случаи това съответства на драстично намаляване на калориите над 500 kcal на ден, което не е препоръчително от медицинска гледна точка. Консумацията на калории трябва да се намалява бавно. Освен това от медицинска гледна точка упражненията са съществена част от всяка успешна диета. Той гарантира, че неща като нивата на липидите в кръвта се подобряват значително по-бързо от самото намаляване на калориите.
Освен това за лекаря винаги е от решаващо значение колко дълго пациентът може да поддържа поведение, укрепващо здравето. По правило балансираното готвене с полезни продукти е много по-вероятно да доведе хората да се справят с проблеми като затлъстяване или артростеролеза, отколкото просто да заменят ястията с шейкове, без да осъзнават разликата между здравословна и „лоша“ храна.
