Симптоми на хранително отравяне

Синоними

Хранителна интоксикация, хранително отравяне, хранителна интоксикация

Английски: хранителна интоксикация, хранително отравяне

Прочетете също:

• Хранително отравяне
• Продължителност на хранително отравяне

Симптоми

а) бактериални

Пациентите с бактериално хранително отравяне обикновено изпитват гадене, повръщане, диария (диария) и коремна болка под формата на коремни спазми. Коремната болка и треската са възможни, но са редки.

Прочетете и нашата статия: Коремни спазми и диария

Отравянето с Токсините от Clostridium botulinum предлага клиничната картина на отравяне с колбаси, Това също започва с гадене, повръщане и коремна болка; обаче неврологичните оплаквания се появяват и в хода на заболяването. Настъпва парализа на очите (двойно зрение, широк зеник, увиснал клепач), говор (дизартрия) и при преглъщане (Дисфагия) до респираторна парализа. Включете също сухота в устата, запек (запек), Задържане на урина и чревна непроходимост (илеус) до възможните симптоми.

Прочетете повече по темата: висока температура, замаяност и главоболие

б) гъби

Хранителното отравяне от гъби също е преди всичко картина на стомашно-чревни оплаквания. Объркване, халюцинации, повишено изпотяване, сънливост или неспокойствие също могат да се появят. Други симптоми възникват в зависимост от приемания гъбичен токсин.

в) растения

Отравянето с растителна храна се проявява и в гадене, повръщане, диария и коремна болка. Замайване, главоболие, нарушения на съзнанието и дишането завършват типичната картина на интоксикация.

г) метали

Острото хранително отравяне с арсен също представя класическата картина на отравяне. Появяват се стомашно-чревни оплаквания (виж по-горе). Допълнително може Телешки спазми възникнат. Ако не се получи лечение, възникват централни неуспехи; пациентът попада в кома или получава централна респираторна парализа.

В a Хранително отравяне С олово, изтощение, главоболие и болки в тялото, както и стомашно-чревни оплаквания са на преден план. Ако няма терапия, настъпва кома и циркулацията се проваля.

д) морски животни

Хранителното отравяне с токсините на морските животни има общо описаната вече клинична картина на стомашно-чревни оплаквания. Характерни са и неврологичните симптоми с например парализа или нарушения на чувствителността.

А отравяне с Тетродоксин се характеризира с изтръпване и парализа в лицето в началото. В хода на това се появяват допълнителни симптоми на парализа в допълнение към Скелетни мускули също така Дихателни мускули е засегната. Нарушения във възприятието и в координация както и типичното стомашно Признаците допълват клиничната картина. Подобни оплаквания възникват при хранително отравяне Saxitoxin, В допълнение, пациентите се оплакват от двойно виждане, временна слепота, т.е. Речеви нарушения, Замаяност и главоболие.

Най- Хранително отравяне с Ciguatoxin работи в 3 фази. Първата фаза не показва симптоми за период до 8 часа. Във втората фаза, от друга страна, се появява стомашно-чревен симптом Мускулни болки, Зрителни смущения, умора и безсъние. В третата фаза неврологичните симптоми са на преден план: изтръпване в лицето и крайниците, както и нарушено усещане за студ и топлина.