Резюме Затлъстяване при деца и юноши
Детска храна
Вече има все повече храни, специално изработени и рекламирани за деца. Въпреки това, няма хранителна нужда от тези продукти на всяка възраст, дори и за малки деца. По отношение на състава те не предлагат предимство пред конвенционалните продукти и обикновено са по-скъпи от тези.
Зърнената част на мюсли бар е доста постна в сравнение с тази на резен пълнозърнест хляб. Популярните кафяви и бели разфасовки също се рекламират като здравословни закуски. Те обаче са сред сладките в здравословното детско хранене. Съдържанието на калций в детските продукти също често се използва за рекламни цели. Те обаче обикновено съдържат много освен калций захар и дебел, Чаша натурално кисело мляко далеч превъзхожда тези продукти като източник на калций.
Плодовите препарати за деца обикновено съдържат много захар, плодови аромати и само намек за пресни плодове. Киселото мляко с пресни плодове очевидно е по-добрата алтернатива.
Бързо хранене
„Бърза храна“ означава бърза храна и ястия като хамбургери, къри кюр и кебап се предлагат тук. Съответните вериги ресторанти вече са разпространени по целия свят и отговарят на начина на живот на децата и младите хора. Ако диетата е балансирана иначе, тези ястия могат да се консумират и от време на време. Строгите забрани не биха били подходящи тук и само биха увеличили привлекателността на такива продукти. Салата с хамбургер засилва храненето и през деня можете да обърнете внимание на приема на пресни плодове и зеленчуци и нискомаслени млечни продукти.
резюме
Изброените Препоръки за диета за деца и юноши се основават на научни знания и рисуват идеална картина. Ето как трябва да изглежда дневната ви диета и е предназначена като рамка и цел.
Важно е да знаете тази рамка и да подходите към това изискване, доколкото е възможно, ежедневно. Това ще работи по-добре един ден от другия.
Забележка:
Принуждаването на определена диета чрез би било грешен подход.
Много повече е да се намери правилния начин за индивидуална, здравословна диета заедно. Акцентът трябва да бъде и върху забавното хранене при хранене на деца и младежи.
Пример за балансирано меню за момичета и момчета от 4 до 6 години
Пример за балансирано меню за момичета и момчета от 4 до 6 години
1. Закуска
50 г царевични люспи, смесени с 80 г ябълкови кубчета и 100 мл прясно мляко
200 мл билков чай
Обедна почивка
Намажете 1 филия пълнозърнест хляб с малко маргарин, 25 г масло сирене;
50 г моркови, нарязани на пръчици, 50 г ябълкови клинове (нарязана повърхност, поръсена с малко лимонов сок)
200 мл минерална вода
Обедно хранене
спагети с доматен сос
Запържете 30 г лук в супена лъжица рапично масло. Измийте 150 г пресни домати, зарчета и соте. Смесете 30 мл мляко с малко брашно, добавете и донесете до кипене. Подправете на вкус с червен пипер, черен пипер, риган, малко йодирана сол и пресни билки.
120 г спагети от пълнозърнеста пшеница (варени).
30 г маруля с дресинг от кисело мляко (натурално кисело мляко, рапично масло, оцет или лимонов сок, пресни билки, малко йодирана сол)
200 мл плодов чай
Следобедно хранене
1 киви, 30 г двойна бисквита, 1 чаша мляко
вечеря
Плосък хляб с tzatziki
Намажете 70 гр. Плосък хляб с малко масло. Смесете 40 г нискомаслена кварка с 50 г натурално кисело мляко. Настържете 30 г краставица и добавете. Подправете на вкус с черен пипер, малко чесън, йодирана сол и пресни билки
200 мл ябълков спринтьор
