Химотрипсин - за какво е важно?

Какво представлява химотрипсинът?

Химотрипсинът е ензим, който играе роля в храносмилането в човешкото тяло. Като ензим, той има за задача да разгражда протеините от храната и да ги разгражда на малки компоненти - така наречените олигопептиди, които след това могат да се абсорбират в червата. Химотрипсинът се произвежда в панкреаса и наред с други храносмилателни ензими като трипсин, пепсин или карбоксипептидази, играе важна роля в абсорбцията на протеини.

За повече информация относно карбоксипептидазите, прочетете нашата статия: Карбоксипептидаза

Функция на химотрипсина

Химотрипсинът е ензим от панкреаса (панкреас), който е отговорен за кълцането и разделянето на протеини, погълнати с храната. Протеините се превръщат в така наречените олигопептиди (Състав от по-малко от 10 аминокиселини), за да могат по-лесно да се абсорбират през лигавицата в тънките черва и да се внесат в циркулацията. По този начин тялото може да абсорбира важни компоненти от съдържащи протеин храни като ядки, пълнозърнест хляб, домашни птици или риба. Това от своя страна е важно, за да може тялото да го използва за изграждането на собствени протеини. Те включват, например, хормони и антитела за имунната система, но също и протеини за съсирване на кръвта, изграждане на мускули, коса и нокти.

Химотрипсинът е ендопептидаза. Ендопептидазите са ензими, които са отговорни за разрушаването на връзките между отделните аминокиселини, пептидните връзки. Това позволява белтъците от храната да се разделят на пептидни фрагменти. След това те от своя страна се разграждат до отделните аминокиселини от други пептидази.

Като ендопептидаза, химотрипсинът принадлежи към групата на сериновите протеази. Това означава, че аминокиселината серин е разположена в така наречения активен център, т.е. основната работна зона на ензима. Това има определена група (Хидроксилна група), което е важно за разрушаване на пептидна връзка.

Протеините, които химотрипсинът раздробява, винаги се разделят на определени позиции в последователността на аминокиселини. Това са така наречените ароматни аминокиселини фенилаланин, триптофан и тирозин.

Разделителната функция на химотрипсина също играе роля в медицината за разграждането на имунните комплекси, които биха могли да увредят организма. В допълнение, химотрипсинът може да облекчи възпалението или болката в мускулно-скелетната система. Намалява класическите признаци на възпаление, като подуване или локално зачервяване на кожата. Понякога се използва и за разхлабване на слуз при пневмония или астма.

Какви форми на химотрипсин има?

Химотрипсинът всъщност е семейство с различни форми. Всички те имат общо, че са серинови протеази от панкреаса.

На първо място трябва да се направи разлика между неактивната и активната форма. В панкреаса неактивен предшественик (т. нар. зимоген) произведени от химотрипсин, който се нарича химотрипсиноген. Ако това се освободи от панкреаса и достигне тънките черва, то може да бъде разградено от трипсин, друг ензим от панкреаса и да се превърне в активния химотрипсин. Химптрипсиногенът се разгражда на три части.

Освен това може да се направи разлика между химотрипсин А, В1, В2 и С. Най-подходящите форми за човешкото тяло са химотрипсин В1 и химотрипсин В2. Формата химотрипсин С е открита в панкреаса на прасета, при които липсва форма В.

Може да се интересувате също от: трипсин

По какво се различават различните форми?

Различните форми на химотрипсин са всички серинови протеази, в чийто активен център (тук се осъществява основната активност на ензима) е аминокиселинният серин. Разликите между формите възникват в структурата, точките, в които се разцепват протеините (разцепване или специфичност на субстрата) и активността.

Предшественикът химотрипсиноген е неактивен и не е в състояние да разцепва протеините при техните пептидни връзки. Самият химотрипсин, от друга страна, е активен и е в състояние да функционира поради разцепването чрез трипсин.

Всички форми разделят протеините на аминокиселините тирозин и триптофан. Химотрипсин В също разцепва други връзки, които се намират в молекулата на глюкагон, например.

Къде се прави химотрипсин?

Химотрипсинът се образува в панкреаса, така наречената екзокринна част на панкреаса. Там химотрипсинът първоначално е неактивен в предварителен етап (цимоген) произведени. Тази форма на зимоген се нарича още химотрипсиноген. Ако химотрипсиногенът достигне тънките черва, след това се разделя на три различни части от панкреатичния ензим трипсин, при което също се образува активният химотрипсин.

Може да се интересувате също от: трипсин

При каква стойност на рН химотрипсинът работи най-добре?

Тъй като химотрипсинът може да работи правилно само като храносмилателен ензим при определена стойност на рН, важно е стойностите на рН в стомашно-чревния отдел да останат разумно постоянни. Химотрипсинът е напълно ефективен при pH между 7 и 9, което обикновено е в диапазона на pH на цялото тънко черво.

Как да определите стойността на химотрипсина?

За определяне на нивото на химотрипсина е необходима проба от изпражненията. При това активността на химотрипсина се определя с помощта на така наречената фотометрия. С помощта на специално устройство, което може да измерва определени дължини на вълната под формата на поглъщане на светлина, пробата на изпражненията се проверява дали и ако е така, до каква степен химотрипсинът е активен. Този метод на измерване се използва и в медицината за множество други измервания.

Какви са нормалните стойности?

При здрав човек измерването на активността на химотрипсин е повече от 6 U / g (единици на грам изпражнения). Ако стойността е между 3 и 6 U / g, тази констатация трябва да бъде проверена отново възможно най-скоро. Ако стойността е под 3 U / g, това е с голяма сигурност индикация за заболяване на панкреаса, което води до дефицит на химотрипсин.

Прочетете също: Това са симптомите на панкреатичната болест!

Недостиг на химотрипсин

Какво се случва, ако има липса на химотрипсин?

Ако има недостиг на химотрипсин, протеините от приетата храна могат да бъдат разградени само недостатъчно и важните хранителни вещества вече не могат да се усвояват в достатъчна концентрация. В резултат на това цялата лигавица на червата се нарушава и се появява бактериален свръхрастеж, възпаление и регресия на повърхността (Атрофия на вините на тънките черва). В допълнение, липсата на абсорбция води до загуба на тегло и симптоми на дефицит, тъй като важните протеини от храната вече не могат да бъдат разградени и пуснати в циркулацията.

Причини за дефицит

Недостигът на химотрипсин може да бъде резултат от това, което е известно като екзокринна недостатъчност на панкреаса. Това означава, че частта от панкреаса, която е отговорна за производството на храносмилателни ензими, включително химотрипсин, е повредена. Екзокринната недостатъчност на панкреаса от своя страна може да има различни причини, като муковисцидоза (Муковисцидоза), възпаление на панкреаса (Панкреатит), Камъни в жлъчката, прекомерна злоупотреба с алкохол или инфекции. Други възможни причини могат да бъдат тумори на панкреаса или различни лекарства.

Ако се подозира някое от споменатите заболявания обаче, трябва да се проведат и други диагностични мерки за изясняване.

За повече информация вижте: Панкреатична недостатъчност

Какво можете да направите с дефицит?

Ако липсва химотрипсин, това може да се компенсира чрез даване на ензимни препарати. Това са ензимни добавки за панкреаса, тоест таблетка, която съдържа няколко ензима, които обикновено се правят в панкреаса. Това обаче трябва да се прави само в тясна консултация с лекар, тъй като в случай на недостиг на химотрипсин винаги се прилага причината за този дефицит, т.е. екзокринна недостатъчност на панкреаса. Ензимните препарати трябва да се приемат заедно с храна, така че приетата храна да може да бъде разградена директно.

Прочетете повече за: Панкреатична недостатъчност