Анатомия-Лексикон

трипсин

Въведение

Трипсинът е ензим, който се произвежда в панкреаса и е от голямо значение за храносмилането на човека. Активира други храносмилателни ензими от панкреаса в червата, които от своя страна допълнително разграждат протеините, които се приемат с храната. След това те могат да бъдат абсорбирани в по-нататъшния ход на преминаването през червата. Следователно трипсинът е важен като активатор на различни храносмилателни ензими за резорбцията на протеини.

Задачи и функция - как работи трипсинът?

Трипсинът се произвежда в панкреаса (панкреас) и като ензим е отговорен за активирането на други храносмилателни ензими от панкреаса. Това са главно химотрипсин, еластаза и карбоксипептидаза. По този начин трипсинът задейства каскада за активиране, която е от решаващо значение за храносмилането на протеини от храната. Следователно дефицитът води до сериозни нарушения в организма и най-вече в дебелото черво до гниене.

също четете:

Химотрипсина
карбоксипептидаза

Ензимите, които активират трипсина, от своя страна, могат да разграждат протеините от храната и да ги разграждат до така наречените олигопептиди. След това те могат от своя страна да се абсорбират по-лесно в тънките черва и да се транспортират до различни части на тялото чрез кръвообращението. Организмът се нуждае от протеиновите компоненти основно от храната, за да изгради собствени протеини от тях. Те се използват например за структурата на тялото под формата на кожа, съединителна тъкан, мускули или кости. Но тялото също се нуждае от протеини като хормони, антитела за имунната система или за транспорт на кислород.

Като ензим трипсинът има специфични свойства по отношение на това как разгражда протеините. Това е така наречената ендопептидаза, което означава, че тя разделя пептидни връзки, т.е. връзките между отделни аминокиселини (които съставляват пептид или протеин) в протеина.

В допълнение към основната си функция в храносмилането, трипсинът може да намали и болката, която се появява например в условията на артрит.
Той също така играе роля при разграждането на различни комплекси при автоимунни заболявания и може да предотврати прекомерното натрупване на тромбоцити. Последното се случва, защото трипсинът активира други ензими, като плазмин, който от своя страна разтваря фибрина и по този начин разхлабва прилежащата мрежа от кръвни тромбоцити

Какво е трипсиноген?

Трипсинът е ензим, който има тенденция да разгражда други протеини. Следователно е важно тази функция да не влезе в сила на мястото на производство, т.е. панкреаса. За да се предотврати това, трипсинът се произвежда в неактивен предварителен етап. Този предшественик е известен още като проензим и в случая на трипсин е трипсиногенът.

Прочетете повече за темата тук: Трипсиноген

При хранене неактивният предшественик трипсиноген се освобождава от панкреаса и се активира в тънките черва. Това се прави от друг ензим, наречен ентеропептидаза. Части от трипсиногена се разделят, създавайки активната форма трипсин.

При диагностициране на някои заболявания, като муковисцидоза, е важно да се измери нивото на трипсина в човешкото тяло. Количеството трипсиноген в тялото също може да бъде определено за тази цел, тъй като това е пряко свързано с количеството на наличния трипсин.

Може да се интересувате също: Муковисцидоза

Какво е антитрипсин?

Антитрипсинът е така нареченият протеазен инхибитор. Това означава, че антитрипсинът е в състояние да попречи на трипсина да изпълни задачата си и да разгради протеините. Това е особено важно за разграждането на протеини в кръвта.

Научете повече за: Алфа-1 антитрипсин

Антитрипсинът обикновено се нарича алфа-1-антитрипсин, тъй като може да бъде открит по метод на откриване (протеин електрофореза) в така наречената алфа-1 фракция. До голяма степен се произвежда в черния дроб и е важно да се предотврати прекомерното възпаление в организма чрез инхибиране на различни ензими като трипсин, плазмин или тромбин. В случай на дефицит има съответно сериозно увреждане на черния дроб, но и белите дробове.

Може да се интересувате също: Дефицит на антитрипсин в Алфа-1

Трипсинови инхибитори

Инхибиторите на трипсина са пептиди, които пречат на трипсина да развие ефекта си в червата или да го ограничи. Трипсинът е блокиран и не може да върши своята работа като активатор на други храносмилателни ензими в червата.

Трипсиновите инхибитори се намират в различни храни. Добре известен представител са соята, които съдържат инхибитори на трипсина в сурова форма. Когато консумирате сурова соя, храносмилането на протеини в червата може да бъде нарушено. За да се предотврати това, соята трябва да се готви преди консумация, тъй като това инактивира инхибиторите на трипсина. В случая със соево брашно трябва да се гарантира, че той е преминал през процес на изпичане, тъй като това също прави безвредните инхибиторите на трипсина. В противен случай могат да възникнат проблеми с храносмилането.

Прочетете по-долу: Храносмилателни проблеми

Лабораторни стойности на трипсин

Стандартна стойност

За определяне на нивото на трипсина е необходима кръвна проба. От това количеството на наличния трипсин може да се определи в медицинска лаборатория.

При здрав човек стойността е между 10 и 57 μg на литър кръв.

По правило нивото на трипсина се определя, ако има подозрение, че може да има остро възпаление на панкреаса, т.е. панкреатит. За това обаче трябва да се определят и други параметри като стойността на еластазата.

Трипсинът се увеличи

Ако нивото на трипсин в кръвта се повиши, това означава, че или прекомерно количество храносмилателен ензим се освобождава от панкреаса, или твърде малко трипсин се отделя от тялото, след като функцията му е изпълнена.

Прекомерната секреция на трипсин може да бъде причинена от остро възпаление на панкреаса, т.е. панкреатит. Въпреки това, той може да бъде и рецидив на хроничен, т.е. дългогодишен панкреатит. Тумори на панкреаса или кистозна панкреатична фиброза в контекста на муковисцидоза също са възможни причини. Ако се подозира някое от тези заболявания, обаче, трябва да се оценят допълнителни параметри на панкреаса за изясняване.

Друга възможна причина за повишаването на нивата на трипсина е бъбречната недостатъчност. Това заболяване също трябва да бъде изяснено от лекар, ако се подозира.

Научете повече на: Възпаление на панкреаса

Дефицит на трипсин

Тъй като трипсинът е решаваща част от каскадата за активиране на храносмилателните ензими в червата, дефицитът води до неправилно храносмилане и усвояване на протеини от храната.
Липсата на абсорбция на хранителните протеини води до загуба на тегло и симптоми на дефицит поради липса на протеини в човешкото тяло. Освен това има т. Нар. Чревна гнилост с натрупване на азотсъдържащи съединения. Това може да се разпознае и по месните влакна в изпражненията.

При каква стойност на pH трипсинът работи най-добре?

Трипсинът, както повечето други храносмилателни ензими, може да работи правилно само при определено pH. Оптималният диапазон на рН за трипсина е между 7 и 8 и съответства на диапазона на pH при здрав човек в тънките черва. Ако този диапазон се промени, трипсинът вече не може да работи достатъчно и това може да доведе до нарушаване на абсорбцията на протеини от храната.

Научете за други ензими и какво правят: Роля на ензимите в човешкото тяло

Производство на трипсин

Подобно на много други храносмилателни ензими, трипсинът се произвежда в панкреаса или по-точно екзокринната част на панкреаса. Там той първо се освобождава като проензим трипсиноген и след това се превръща в активна форма в тънките черва от ензима ентереопептидаза, което от своя страна може да активира други храносмилателни ензими.