Диета за ревматизъм

дефиниция

Терминът "ревматизъм" крие над 100 различни клинични картини, всички от които са свързани с мускулно-скелетните проблеми. През повечето време болката и ограничената подвижност са на преден план.

Ревматичните заболявания могат да засегнат хора от всички възрасти, както деца, така и юноши или възрастни хора. Германската лига за ревматизъм разделя различните заболявания на четири категории, в зависимост от механизма на възникване. По този начин те могат да се основават на възпаление (напр. Ревматоиден артрит), дегенерация (регресия) на структури в опорно-двигателния апарат (напр. артроза), както и първично метаболитно заболяване с ревматични симптоми (напр. подагра) възникват. Четвъртата категория включва заболявания, които засягат предимно меките тъкани в тялото (напр. фибромиалгия) заразени.

За повече информация вижте: ревматизъм

Какво трябва да имате предвид, когато ядете?

Дали определена диета може да повлияе на хода на ревматично заболяване, в момента се дискутира противоречиво както от пациенти, така и от учените. На много места има много съвети, но трябва да се провери предварително за неговата истинност и доказателствена стойност.
Като цяло в тялото, например при възпалителни ревматични заболявания, повишена възпалителна активност докажи. Предполага се, че храните, които противодействат на този процес, водят до подобряване на симптомите.
В случай на ревматични оплаквания като част от метаболитно заболяване обаче причината за оплакванията обикновено е една Дисбаланс между различни метаболитни крайни продукти, По-скоро правенето без или намаляване на тези вещества би довело до подобрение.
Ето защо е важно да се отбележи начина, по който е възникнало личното заболяване и каква е причината за симптомите преди да се направят промени в диетата.
Във всеки случай диетата трябва да бъде балансирана и съдържат всички важни хранителни вещества и микроелементи, Освен това регулацията на общото телесно тегло също играе решаваща роля. Трябва да се въздържат от едностранни диети при ревматизъм, тъй като те са склонни да водят до симптоми на дефицит за по-дълги периоди от време и по този начин до увеличени или дори нови оплаквания.

Препоръчителни храни за ревматизъм

Особено в случай на ревматични заболявания с възпалителен механизъм на произход, определен избор на храни може да помогне за облекчаване на симптомите.
По-специално, на Арахидонова киселина, омега-6 мастна киселина (Вижте също: Еикозаноидите), като предварителен стадий на възпалителни пратеници голямо значение за него. През Консумация на ейкозапентаенова киселина (EPA за кратко) Храни, които съдържат полиненаситена омега-3 мастна киселина ейкозапетаенова киселина, могат да изместят арахидоновата киселина в тялото и по този начин да намалят симптомите. Ейкозапентаеновата киселина се намира главно в Рибено масло, но може да се състои и от съставка на Масло от канола, орех или соя образувана от тялото. Всички те имат общо, че съдържат алфа-линоленова киселина, която също принадлежи към групата на омега-3 мастни киселини.
Превръщането на арахидоновата киселина в вести, стимулиращи възпалението, може да бъде постигнато чрез различни Антиоксидантите да бъдат предотвратени. Това включва например Витамин Е., За да го произведе, тялото се нуждае и от двете витамин Ц както и селен, И двете могат да се приемат чрез храната. Храни, съдържащи селен са например Гъби, ориз, сьомга, червено зеле или ориз.
Полезен е и в контекста на ревматично заболяване остеопороза да противодейства, тъй като костната загуба се благоприятства от различни фактори. Особено с достатъчно калций Този процес може да се забави в храненето. Важно е не само да се използват храни от животински произход, тъй като те от своя страна съдържат много арахидонова киселина. Следователно млякото като единствен източник на калций трябва да заема място. Особено подходящ Слънчогледови семки, бадеми, сусам или къдраво зеле. За повече информация вижте: Предотвратяване на остеопороза
Същевременно обаче трябва да се контролира и приемът на фосфати, тъй като това противодейства на калция в храната. Храните, които съдържат по-специално фосфат, са предимно от животински произход.
Но и доставката на Витамин D и адекватното упражнение е жизненоважно при профилактиката на остеопороза.

Тези храни трябва да се избягват

Храната толкова Арахидонова киселина особено важно е да се избягват ревматични заболявания, причинени от възпаление. В края на краищата арахидоновата киселина се използва в организма за производство или освобождаване на възпалителни вещества. Открита е арахидонова киселина изключително в храни от животински произход, Следователно консумацията на мляко, яйца, месо, колбаси и сирене трябва да бъде намалена.
Ако ревматичното заболяване се основава на метаболитно заболяване „подагра“, трябва да се подхожда с голямо внимание при консумацията му храни, съдържащи пурин необходими (пурините са необходими основно за структурата на клетките). Те включват, например, различни Месни и колбасни продукти, но също и бобови растения като грах от леща. Пикочната киселина се образува в организма от пурините, които съдържа, което от своя страна може да се утаи под формата на кристали на пикочна киселина в ставите и да причини симптоми там. Също така консумацията на алкохол трябва да се намали, тъй като това причинява намалена екскреция на пикочна киселина от бъбреците. За повече информация вижте: Диета при подагра

Хранителен пример

При създаването на възможен пример за хранене при ревматични заболявания трябва да се спазват два принципа. От една страна, храната трябва да съдържа достатъчно хранителни вещества, от друга страна трябва да се внимава за осигуряване на балансирана смес от протеини, мазнини и въглехидрати.
Точка за ориентация може да бъде насочена към Яжте месо най-много около два пъти седмично и за това твърдо Включете рибата в седмичното меню два пъти, Когато се храните млякото и млечните продукти винаги трябва да са нискомаслените сортове да се предпочита, а също и при използване на масло по-скоро трябва да бъде включен растителни масла може да се използва.
Консумацията на Алкохолът трябва да бъде значително намален, ако е възможно или да бъдат зададени изцяло.
Примерен ден може да бъде с a Кутия с нискомаслено мляко с гранола или пълнозърнест хляб с намазване или започнете сладко. Има и а Порция плодове препоръчително.
Един добър вариант за обяд може да бъде един зеленчукова касерола или Сьомга със зеленчуци и ориз бъда. През деня още едно Порция плодове да бъде вграден.
Лесно смилаемите храни трябва да се предпочитат за вечеря. А Супа от тиква с Хокайдо или без яйца паста с зеленчуци на пара ела например.

Обобщаване на общи съвети

В дългосрочен план, оптимална настройка на теглото също трябва да се вземе предвид, тъй като наднорменото тегло има лош ефект върху ставите като допълнителен фактор. Също достатъчно упражнение както и Доставка на витамини и микроелементи трябва да бъдат насочени към. В отделни случаи обаче винаги трябва да се придържате към това, с което се чувствате най-добре и не се появяват симптоми на дефицит. Трябва да се избягват стриктното въздържание или забрани, тъй като това често носи риск от простодушна диета.

По-нататъшни терапевтични мерки за ревматизъм

Освен здравословна диета, всяка ревматична болест също трябва да я придружава лечебен да бъде третиран. В повечето случаи се използват вещества, които са предназначени да подобрят симптомите в краткосрочен план (напр. Нестероидни противовъзпалителни средства), от друга страна, трябва да има дългосрочно положително влияние върху прогресирането на болестта (напр. глюкокортикоиди).
Физикална терапия подходи като Приложения за студ и топлина като физиотерапия може да доведе до подобряване на симптомите. Ставите трябва да се движат достатъчно и околните мускули трябва да бъдат укрепени.
Остър може също Инжекциите в ставите за кратко намаляват дискомфорта.

Допълнителна информация за лечението на възпалително заболяване на ставите може да намерите на: Терапевтичен ревматоиден артрит